La Cappadoce est l'une des régions géologiques et historiques des plus fascinantes au monde. Son sol fertile et ses étranges formations de roches ont fournis aux habitants de la nourriture à profusion ainsi que des abris, et ce, depuis des milliers d'années. Les habitants trouvaient leur terre parfaite pour la culture des légumes, des fruits, les grottes les protégeant des éléments ainsi qu'un paysage qui incite l'âme à la spiritualité.

Il y a des millions d'années une série d'éruptions volcaniques a dévastée la région, la lave en résultant est devenu ce que l'on appelle maintenant le tuf. Des milliers d'années de pluies et de vents ont sculpté ces étranges formations de roches en forme de cônes, nommées de nos jours : les "cheminées de fées". Lorsque les premiers habitants arrivèrent, ils trouvèrent une roche facile à creuser afin de créer des habitations à l'intérieur des cheminées de fées. Ils comprirent aussi que les habitations troglodytes apportaient une parfaite isolation car étant fraîches l'été, elles gardent la chaleur l'hiver. En plaçant leur porte d'entrée à une bonne hauteur du sol, ils se préservaient ainsi de probables envahisseurs et de leurs ennemis.

Au cœur de tout cela est le village de Goreme, le meilleur endroit pour qui désire explorer les mystères de la Cappadoce. Goreme est l'endroit qui conjugue l'Histoire et le modernisme. Vous noterez que toutes les facilités modernes sont accessibles aux visiteurs, tout en ayant l'impression d'être dans un autre endroit et à une autre époque. Les habitants de Goreme vivent depuis toujours en harmonie avec leurs paysages sublimes, comme leurs ancêtres l'ont fait depuis des siècles. Ici, vous trouverez l'hospitalité turque en abondance ! Les gens d'ici sont à la fois curieux et bavards, toujours prêts à vous inviter à boire une tasse de thé et, parfois ils vous inviteront jusque chez eux pour que vous découvriez leur intérieur. Cette alliance d'hospitalité, d'histoire et des paysages spectaculaires font de Goreme un endroit unique au monde.

Que vous soyez historien, artiste, ou aventurier, Goreme offre à tout un chacun quelque chose de spécial.